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DESCRIPTION:Nicht nur das Schönste schmeckt köstlich. An unserem Workshop verarbeiten wir gemeinsam «krummes» Gemüse zu einem Chutney und einem Kimchi und lernen dabei die Grundsätze vom Einmachen von Gemüse. Wir erfahren Wissenswertes rund ums Thema Food Waste und lernen\, wie Gemüseüberschüsse kreativ und wohlschmeckend verwertet werden können. Leitung: Annekathrin Jezler\, Kochkurs-und Projektleiterin bei foodwaste.ch
LOCATION:Werkhof Egelsee\, Muristrasse 21e\, Bern
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SUMMARY:WORKSHOP: GARTENSCHÄTZE HALTBAR MACHEN (2607)
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